La Ruta del Matcha en San Miguel de Allende

La bebida que tanta popularidad ha cobrado en los últimos tiempos y que es una importación de las hermosas tierras del Japón, ha llegado a San Miguel en varios establecimientos por lo que Itzy y Dani del equipo de Local Guide se dieron a la placentera tarea de recorrer estos lugares para que puedas elegir el que más resuene contigo o bien seguir la ruta tal cual Local Guide la hizo.

OXOMIO CAFÉ

Con combinaciones que no ves en otro lugar, las bebidas de Oxomio se especializan en un estilo de vida Wellness de donde  utilizan fórmulas especiales vitaminadas para cuidar tu bienestar y de donde pronto se espera un nuevo postre de matcha que sin duda tendrá a la gente haciendo filas fuera de su sucursal.

Conócelo en Zacatero #81-A col. Centro.

ANTI-CAFÉ

En un local chiquito y azul con un mural con muchos significados, surge este pequeño café que invita a hacer una pausa en donde comer sus deliciosos platillos como sus focaccias y qué decir de sus bebidas.

Con su bebida “Anti-Rutina” consistente de matcha y cítricos generando así una bebida demasiado refrescante para las altas temporadas de verano en este lugar que aunque no tengan mesas, tienen demasiada actitud.

Ubica este increíble venue en una de las calles más bonitas de San Miguel en Jesús #21 en el corazón del Centro.

BROGA

Para este calor, nada como adentrarse a un vivero para estar en contacto con la naturaleza así como para escapar del abrumador calor de verano con sus múltiples frappés.

De entre ellos destaca el Matcha Clásico Frapeado que te permitirá recibir una explosión de sabor inmediata y lo mejor de todo helada.

Ubícalos en Lib. José Manuel Zavala 72 A en el Centro.

MATCHA MATCHA SOCIAL CLUB

Ubicada estratégicamente al lado de un estudio de pilates, esta cafetería se distingue por el uso de matcha ceremonial para sus bebidas el cual se obtiene con las hojas más tiernas de la primera cosecha cultivada a la sombra por lo que su pureza y calidad son altísimas y se nota en el sabor.

Recomendamos ampliamente este venue para los amantes de lo auténticamente japonés en un respeto absoluto por la cultura que se nota.

Se ubica de igual manera en el Centro en la Calle de Jesús #27

KAFFI CASA DE PAN & BARRA DE CAFÉ

Contando con dos sucursales de las cuales visitamos la que está en Jardín es que destaca por sus panes elaborados con masa madre y que se complementa perfecto con un riquísimo Matcha Latte.

El sitio que inició como una micro panadería pero con muchas ganas de crecer, ha logrado expandirse hasta encontrar el lugar principal ubicado en Carlos de Castillo #4 y que está para pasar buenos momentos en un sitio que parece que el tiempo se toma una breve pausa.